新鮮イタリアンパセリの生フィットチーネ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

春の畑から収穫した新鮮イタリアンパセリでドッサリパスタを作ってみました。子供にも好評でした!!
このレシピの生い立ち
知人の畑で頂いた新鮮パセリを美味しく頂きたくて作ってみました。ほんとに美味しかったです。この時期、手に入ったら是非トライしてみてください。

新鮮イタリアンパセリの生フィットチーネ

春の畑から収穫した新鮮イタリアンパセリでドッサリパスタを作ってみました。子供にも好評でした!!
このレシピの生い立ち
知人の畑で頂いた新鮮パセリを美味しく頂きたくて作ってみました。ほんとに美味しかったです。この時期、手に入ったら是非トライしてみてください。

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材料

3人分
  1. フィットチーネ 3玉
  2. イタリアンセリ 1束
  3. ガーリックパウダー 小さじ1
  4. 塩胡椒 適量
  5. オリーブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    イタリアンパセリをよく洗ってみじん切り。ベーコン50ℊを細かく切って一緒にオリーブ油と炒める。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    パスタを混ぜて完成。

コツ・ポイント

パセリは焦げやすいので弱火でやって下さい。大量消費レシピ。

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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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