フライパンで簡単、黒糖サーターアンダギー

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

少ない油でとにかく手軽に作れるサーターアンダギーです。
このレシピの生い立ち
ちょっとオヤツがほしいな〜と思って。
油が残ると処理が大変なので、揚げるというより揚げ焼きにしました。

フライパンで簡単、黒糖サーターアンダギー

少ない油でとにかく手軽に作れるサーターアンダギーです。
このレシピの生い立ち
ちょっとオヤツがほしいな〜と思って。
油が残ると処理が大変なので、揚げるというより揚げ焼きにしました。

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材料

10個分
  1. 1個
  2. オリーブオイル 大さじ1/2
  3. 黒糖 40g
  4. ベーキングパウダー 2g
  5. 薄力粉 130g
  6. *揚げ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    卵とオリーブオイルを混ぜます。

  2. 2

    黒糖も加えて混ぜます。

  3. 3

    粉類も加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  4. 4

    低温でゆっくり揚げ焼きにします。*転がしながら、全部で6〜8分くらい。

コツ・ポイント

低温で、火も弱火〜弱めの中火でゆっくり揚げて下さい。
生地が柔らかいのでスプーンを使って油に落とします。

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料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡
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