黒糖で本格♥︎サーターアンダギー
tabatasan @cook_40074350
簡単！サクッサク♥︎サーターアンダギー‼︎
ミスドのオールドファッションにも似た味です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーが大好きで、沖縄の友人から素を取り寄せたりしましたが、その材料をもとに作ってみましたʕु-̫͡-ʔु”♬カップ軽量なので、ズボラですが、揚げたてのサクサクはたまりません⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾冷めてももちろんおいしい〜
黒糖で本格♥︎サーターアンダギー
簡単！サクッサク♥︎サーターアンダギー‼︎
ミスドのオールドファッションにも似た味です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーが大好きで、沖縄の友人から素を取り寄せたりしましたが、その材料をもとに作ってみましたʕु-̫͡-ʔु”♬カップ軽量なので、ズボラですが、揚げたてのサクサクはたまりません⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾冷めてももちろんおいしい〜
アプリでひらく作り方
- 1
今回、軽量を簡単にしたくて、
200ccカップで軽量しました♥︎
今回の材料です‼︎ -
- 2
薄力粉、ベーキングパウダーを振るっておく！
-
- 3
黒糖、卵、オリーブオイルを
別のボウルでしっかり混ぜ合わせておく -
- 4
振るっておいた薄力粉たちの方へ、黒糖たちを入れ混ぜ合わせていく
-
- 5
揚げ油の温度は150度、スプーンで少なめに丸め揚げ時間は7〜8分！
コロコロ転がしながらあげていく！串などでさしてなにもつかなければ、OK♥︎ -
コツ・ポイント
我慢してじっくりゆっくり挙げること♥︎
あと、揚げたものは袋に入れたりすると
しなしなっと油が浮いてくるので
なるべく蓋をしたりしない♥︎
冷凍保存可能！食べるときは自然解凍で
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