トロトロ白菜と卵の餃子スープ❁*+
haruru✳︎ @cook_40055614
餃子の旨味が浸透した、白菜たっぷりのヘルシースープ❁*+栄養価のバランスも良く、身体もポカポカ♡冬にぴったりの一品です♡
このレシピの生い立ち
地元、博多区新和町の丸三食品様のスープの素を愛用しています❁こちらの商品は無添加で美味しくて、ドレッシングなどもお勧めです♡お土産に頂いた冷凍餃子があったのでスープにしました♡ノンオイルでお野菜もたっぷり摂れます❁*+
トロトロ白菜と卵の餃子スープ❁*+
餃子の旨味が浸透した、白菜たっぷりのヘルシースープ❁*+栄養価のバランスも良く、身体もポカポカ♡冬にぴったりの一品です♡
このレシピの生い立ち
地元、博多区新和町の丸三食品様のスープの素を愛用しています❁こちらの商品は無添加で美味しくて、ドレッシングなどもお勧めです♡お土産に頂いた冷凍餃子があったのでスープにしました♡ノンオイルでお野菜もたっぷり摂れます❁*+
作り方
- 1
お鍋にスープを沸かし、冷凍のまま餃子を投入し蓋をしてコトコト煮込む。
- 2
1の餃子に火が通り白菜もくたくたになったら、溶き卵を流し入れ消火。優しくかき混ぜ、卵が黄色く色づいたら完成♡
- 3
栄養価のバランスも良く、身体もポカポカ♡餃子の旨味がスープ全体に浸透します❁*+
-
コツ・ポイント
スープだけ残ってしまった場合は、片栗粉でとろみをつけてあんかけとして再利用しても❁*+豆板醤でほんのり辛味をつけても美味しいです♡野菜はネギ、カブの葉、キノコ類など、旬の冬野菜で色々アレンジなさってください♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988642
