トロトロ白菜と卵の餃子スープ❁*+

Name: トロトロ白菜と卵の餃子スープ❁*+
Yield: 作りやすい分量♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍餃子 4、5個; ブイヨン 約500ml; 白菜 3枚くらい; 卵 1個

haruru✳︎ @cook_40055614

餃子の旨味が浸透した、白菜たっぷりのヘルシースープ❁*+栄養価のバランスも良く、身体もポカポカ♡冬にぴったりの一品です♡
このレシピの生い立ち
地元、博多区新和町の丸三食品様のスープの素を愛用しています❁こちらの商品は無添加で美味しくて、ドレッシングなどもお勧めです♡お土産に頂いた冷凍餃子があったのでスープにしました♡ノンオイルでお野菜もたっぷり摂れます❁*+

トロトロ白菜と卵の餃子スープ❁*+

haruru✳︎ @cook_40055614

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材料

作りやすい分量♡

冷凍餃子 4、5個
ブイヨン約500ml
白菜 3枚くらい
卵 1個

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作り方

1

お鍋にスープを沸かし、冷凍のまま餃子を投入し蓋をしてコトコト煮込む。
2

1の餃子に火が通り白菜もくたくたになったら、溶き卵を流し入れ消火。優しくかき混ぜ、卵が黄色く色づいたら完成♡
3
栄養価のバランスも良く、身体もポカポカ♡餃子の旨味がスープ全体に浸透します❁*+

コツ・ポイント

スープだけ残ってしまった場合は、片栗粉でとろみをつけてあんかけとして再利用しても❁*+豆板醤でほんのり辛味をつけても美味しいです♡野菜はネギ、カブの葉、キノコ類など、旬の冬野菜で色々アレンジなさってください♡

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つくれぽ

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haruru✳︎ @cook_40055614

2017/12/19 01:40に公開

ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています３０歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎

このレシピのキーワード

餃子スープ白菜卵

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