【オーブン】お好み焼き
小麦粉で簡単にお好み焼きを食べる事が出来るようにと
このレシピの生い立ち
オーブンにこだわりました
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱しておく（37分）
シーフードミックスを軽く解凍しておく - 2
★を全部ボールに入れて小麦粉のダマが無くなるまでかき混ぜる。
（私はブレンダーでかき混ぜてます） -
- 3
❷に千切りキャベツ、シーフードミックス、紅生姜、揚げ玉等入れ軽くかき混ぜる。
※お肉は入れない××× -
- 4
取っ手の取れるフライパンや天板にオーブンシート等を敷いて❸を9割敷き詰める
-
- 5
残った1割にお肉を絡ませ、お肉を広げて❹の上に並べる。最後に残った1割も上にかける。
-
- 6
予熱したオーブンで37分焼く
-
- 7
皿に盛り付けてお好みのソースやマヨネーズ。青のり、鰹節等をかけて完成
-
コツ・ポイント
❷の段階で山芋を混ぜればフワッとした食感になります。（入れなくっても充分美味しいです）
❸に肉を混ぜてホットプレートやフライパンで焼いてもOK
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