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簡単❁鶏むね肉とキャベツきのこの甘酢煮♪
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簡単❁鶏むね肉とキャベツきのこの甘酢煮♪-レシピのメイン写真

簡単❁鶏むね肉とキャベツきのこの甘酢煮♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉とキャベツときのこの、ケチャップを使った簡単な甘酢煮です❃*ﾟ
作り置きや、お弁当のおかずにも♬
このレシピの生い立ち
キャベツと鶏むね肉の甘酢煮を作りたかったので(^^)
ケチャップを使って食べやすい味付けにしました❀.*

鶏むね肉とキャベツときのこの、ケチャップを使った簡単な甘酢煮です❃*ﾟ
作り置きや、お弁当のおかずにも♬
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キャベツと鶏むね肉の甘酢煮を作りたかったので(^^)
ケチャップを使って食べやすい味付けにしました❀.*

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉とキャベツときのこの、ケチャップを使った簡単な甘酢煮です❃*ﾟ
作り置きや、お弁当のおかずにも♬
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キャベツと鶏むね肉の甘酢煮を作りたかったので(^^)
ケチャップを使って食べやすい味付けにしました❀.*

鶏むね肉とキャベツときのこの、ケチャップを使った簡単な甘酢煮です❃*ﾟ
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キャベツと鶏むね肉の甘酢煮を作りたかったので(^^)
ケチャップを使って食べやすい味付けにしました❀.*

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • キャベツ 小さめ 4分の1カット
  • 椎茸 6個
  • しめじ 1株
  • もやし(無くてもOK) 1袋
  • 調味料
  • 水 300ml
  • ケチャップ 大さじ3
  • お酢 大さじ4
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    椎茸は3mm程にスライスして、しめじは石突きを切り落とす。

    • 簡単❁鶏むね肉とキャベツきのこの甘酢煮♪作り方1写真
  2. 2

    キャベツは太い芯を取ってざく切りにして、洗って水をきる。

    • 簡単❁鶏むね肉とキャベツきのこの甘酢煮♪作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

    • 簡単❁鶏むね肉とキャベツきのこの甘酢煮♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰させる。

  5. 5

    野菜を入れて煮立てたら、蓋をして弱火で15分ほど煮る。

    • 簡単❁鶏むね肉とキャベツきのこの甘酢煮♪作り方5写真
  6. 6

    野菜に火が通ったら、鶏むね肉を入れて中火で3分ほど煮る。

    • 簡単❁鶏むね肉とキャベツきのこの甘酢煮♪作り方6写真
  7. 7

    鶏むね肉に火が通ったら、火を止める。

コツ・ポイント

キャベツが煮えてから、鶏むね肉を入れて下さい。

鶏むね肉にサッと火を通したら直ぐに火を止めると、鶏肉がパサつかずに柔らかく仕上がります❁.*

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2018/03/18 07:46に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 もやし シメジ しいたけ キャベツ ケチャップ 鶏胸肉

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