そば粉を使った軽い、フワフワ蒸しパン。基本のプレーンVer.です。思い立ったらすぐできます。
このレシピの生い立ち
そば粉だけで蒸しパンができないかと思って。
小麦粉の時に使っている粉とベーキングパウダーの比率で試してみたら軽くてフワフワの蒸しパンができました。