やや多めの塩を加えてパスタを茹でる。

パスタを茹でている間に、オイル漬けに使用しているオイルと輪切り唐辛子、にんにくをフライパンに入れフライパンに火をつける。

にんにくがパチパチしてきたら、牡蠣のオイル漬けを投入。（牡蠣の量はサイズにもよりますし、お好みでどうぞ）

火は中火で、これくらいの焼き色になるまで炒める。

パスタが茹で上がったら4のフライパンに投入しからませる。（弱火）

かいわれを投入。

黒胡椒を投入。隠し味程度のしょうゆをたらりと投入。和えてできあがり。