【保育園のおやつ】バターピラフ

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

とても簡単に出来るピラフです。忙しい時にはこのレシピでどうぞ!
このレシピの生い立ち
武蔵野市の保育園で提供しているおやつレシピです。
レシピ作成:子ども育成課

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材料

4人分
  1. 2合
  2. ウィンナー 4本
  3. 玉葱 1/4個
  4. 人参 1/2本
  5. コーン缶 小1缶
  6. しめじ 1/2パック
  7. バター 20g
  8. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、普通の水加減より若干少なめにセットし、30分くらい浸水させる。

  2. 2

    ウインナーは小口切り、玉葱、人参はみじん切り、しめじはざく切りにする。コーンは汁を切っておく。

  3. 3

    ①に塩を混ぜ、②とバターを上にのせて、炊飯器のスイッチを入れる。

  4. 4

    炊きあがったら、具材をよく混ぜ合わせて出来あがり。

コツ・ポイント

ウインナーの代わりに、ベーコンや鶏肉、えびでもおいしいです。カレー粉を加えればカレーピラフになります。

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武蔵野市
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