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デコレーションケーキ-レシピのメイン写真

デコレーションケーキ

のっしぃーマンマ
のっしぃーマンマ @cook_40120288

クリスマスケーキを作りました
このレシピの生い立ち
デコレーションしやすいように粉類をあまり減らし過ぎないようにしました

クリスマスケーキを作りました
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デコレーションしやすいように粉類をあまり減らし過ぎないようにしました

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材料

  • 卵白 2個
  • グラニュー糖 10g
  • 卵黄 2個
  • 砂糖 40g
  • 小麦粉 30g
  • コーンスターチ 10g
  • 米油 10g
  • バニラオイル 少々
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作り方

  1. 1

    卵白を泡立てます

  2. 2

    卵黄と砂糖を混ぜ合わせます

  3. 3

    泡立てた卵白の半分と卵黄を混ぜ合わせ、ふるっておいた粉類をざっくり合わせます

  4. 4

    さらに米油を混ぜ合わせ残りの卵白を混ぜ合わせ、170度に予熱したオーブンで約25分焼きます

    • デコレーションケーキ作り方4写真
  5. 5

    出来上がったスポンジを三枚にスライスしてガナッシュショコラ、生クリーム、いちごなどでデコレーションしました(^_^)

    • デコレーションケーキ作り方5写真
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のっしぃーマンマ
のっしぃーマンマ @cook_40120288
2017/12/24 12:50に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 卵白 小麦粉 卵黄 米

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