クリスマスケーキを作りましたこのレシピの生い立ちデコレーションしやすいように粉類をあまり減らし過ぎないようにしました
卵白を泡立てます
卵黄と砂糖を混ぜ合わせます
泡立てた卵白の半分と卵黄を混ぜ合わせ、ふるっておいた粉類をざっくり合わせます
さらに米油を混ぜ合わせ残りの卵白を混ぜ合わせ、170度に予熱したオーブンで約25分焼きます
出来上がったスポンジを三枚にスライスしてガナッシュショコラ、生クリーム、いちごなどでデコレーションしました(^_^)
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