簡単!ミルフィーユ鍋

ごはんばんざい @cook_40104375
鍋の素なしでも家にある調味料で充分美味しくできます。チルドの安い餃子も後の方に入れると旨味アップです!
このレシピの生い立ち
子供が野菜と麺を同時に食べたいというため、最初から麺も一緒に煮込みました。調味料も家にあるものなので、思い立ったらすぐできます。砂糖は隠し味で入れると美味しくなります。
簡単!ミルフィーユ鍋
鍋の素なしでも家にある調味料で充分美味しくできます。チルドの安い餃子も後の方に入れると旨味アップです!
このレシピの生い立ち
子供が野菜と麺を同時に食べたいというため、最初から麺も一緒に煮込みました。調味料も家にあるものなので、思い立ったらすぐできます。砂糖は隠し味で入れると美味しくなります。
作り方
- 1
白菜を一枚ずつにして豚バラを挟む。この時白菜の葉と茎部分は交互になるようにする。(高さがそろうため)
- 2
豚バラを挟み終えたら、一口幅に切って鍋に敷き詰める。隙間ができたとこに麺を入れる。
- 3
水、だしの素、塩胡椒、アジ塩、料理酒、砂糖、薄口醤油をふりかけ、蓋をして煮込む。
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