オニオンマスタードディップ
yukiじるし @cook_40052723
マヨネーズより美味しい～!?♡
そしてマヨネーズよりヘルシー♫
なディップです！
このレシピの生い立ち
美味しくて超お気に入りの市販のオニオンマスタード（テーブルソース）を
家でも似たものが作れたらなぁ・・と思い
作ったもの。
オニオンマスタードディップ
マヨネーズより美味しい～!?♡
そしてマヨネーズよりヘルシー♫
なディップです！
このレシピの生い立ち
美味しくて超お気に入りの市販のオニオンマスタード（テーブルソース）を
家でも似たものが作れたらなぁ・・と思い
作ったもの。
アプリでひらく作り方
- 1
★白ワインを耐熱容器に入れてレンジで軽く沸騰させ
アルコールをとばしておく。 -
- 2
全ての材料をブレンダー（又はミキサー）にかける。
-
- 3
マヨネーズ状にもったりとしたら
できあがり。野菜などのディップに・・
魚や肉、揚げ物などにもよく合います。 -
- 4
出来上がり量は
約３００ｇ。
余った分は容器に入れて冷蔵保存し早めに使い切りましょう。 -
- 5
玉ねぎを半分残しておいて
”２”のあとで加え
粗目にブレンダーにかけて食感を残して作るのも
美味しい。
コツ・ポイント
玉ねぎの甘さによって仕上がりに違いがでます。
カロリーはマヨネーズの半分以下。
体によいオイルを使えば毎日摂りたいディップソースに。
カレー粉を好きな香辛料やハーブに換えてもいいですね。
つくれぽ
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