トロトロ角煮^ ^（簡単ほぼ放置！）

トロトロ角煮^ ^（簡単ほぼ放置！）-レシピのメイン写真

トロトロ角煮^ ^（簡単ほぼ放置！）

ももの♪ @cook_40136912

めんどくさい事はやらない！材料いれてほとんど放置！
トロトロの角煮が出来ます(*^◯^*)
生姜も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
トロトロで分厚い角煮が食べたい！
けど買ったら高いし、、めんどくさい事はしたくないし、、
って事で簡単にしてみました！

めんどくさい事はやらない！材料いれてほとんど放置！
トロトロの角煮が出来ます(*^◯^*)
生姜も美味しいです♪
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トロトロで分厚い角煮が食べたい！
けど買ったら高いし、、めんどくさい事はしたくないし、、
って事で簡単にしてみました！

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ももの♪ @cook_40136912

めんどくさい事はやらない！材料いれてほとんど放置！
トロトロの角煮が出来ます(*^◯^*)
生姜も美味しいです♪
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トロトロで分厚い角煮が食べたい！
けど買ったら高いし、、めんどくさい事はしたくないし、、
って事で簡単にしてみました！

めんどくさい事はやらない！材料いれてほとんど放置！
トロトロの角煮が出来ます(*^◯^*)
生姜も美味しいです♪
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トロトロで分厚い角煮が食べたい！
けど買ったら高いし、、めんどくさい事はしたくないし、、
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材料

豚バラブロック 600gくらい
☆生姜一欠片
☆水 200cc
☆醤油 100cc
☆お酒 100cc
☆みりん 100cc
☆砂糖大さじ8
卵好きなだけ
（大根とか人参とかちくわとか、、）好きなだけ

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作り方

1

豚バラブロックをお好きな厚さに切る。
生姜はスライス。
野菜は好きな大きさに切る。
2

圧力鍋に豚肉とスライスした生姜と☆と野菜を全て入れて蓋をして火にかける。加圧開始から30分火にかける。
冷めるまで放置。
3

冷ましてる間にゆで卵を作る。
4

蓋を外して鍋が冷めて油が白く固まったらある程度取り除く。
そこにゆで卵を入れる。
5

5分くらい煮詰める。
食べる前にもー一度火にかけて出来上がり^ ^

コツ・ポイント

白く固まった油はしっかりめにとった方が美味しく出来ます^ ^

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ももの♪ @cook_40136912

2017/12/25 04:19に公開

料理苦手な私だけどちょっとでも簡単で美味しくなるように旦那と娘のために日々頑張ってます^ ^

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このレシピのキーワード

角煮大根にんじん豚バラかたまり卵酒ちくわしょうが

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