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いちごタルト-レシピのメイン写真

いちごタルト

えみみおばちゃん
えみみおばちゃん @cook_40127920

とにかく美味しかったです。

このレシピの生い立ち
娘がクリスマスケーキはイチゴタルトが良いって言ったので作りました。

とにかく美味しかったです。

このレシピの生い立ち
娘がクリスマスケーキはイチゴタルトが良いって言ったので作りました。

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えみみおばちゃん
えみみおばちゃん @cook_40127920

とにかく美味しかったです。

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娘がクリスマスケーキはイチゴタルトが良いって言ったので作りました。

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娘がクリスマスケーキはイチゴタルトが良いって言ったので作りました。

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材料

  1. 薄力粉 砂糖
  2. 強力粉 卵黄
  3. バター 牛乳
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作り方

  1. 1

    ID19937509のガトーさんのタルト生地を作りました。

  2. 2

    コーンスターチ 大さじ一杯
    牛乳 200ml
    砂糖 大さじ二杯

    全て鍋に入れて弱火にかけて混ぜる

  3. 3

    何となくサラサラからトロトロってなったら一旦火からおろして卵黄を入れてまた火にかけて混ぜる
    我が家はIHの3で混ぜました

  4. 4

    焼き上がったタルト生地に冷ましたカスタードクリームを入れる
    後はイチゴを飾ったりキウイを乗せたりお好みで。

  5. 5

    *カスタードクリームなので切ったらドロ〜っと出てしまいますよ笑笑

  6. 6

    我が家はカスタードクリームで食べたかったのでドロ〜っとなるのを覚悟で食べました笑

コツ・ポイント

特に難しい事ではないので是非皆さんもお試しください。

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えみみおばちゃん
えみみおばちゃん @cook_40127920
2017/12/25 04:22に公開

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