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トマトジュースのお食事マフィン
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トマトジュースのお食事マフィン-レシピのメイン写真

トマトジュースのお食事マフィン

December∞
December∞ @cook_40219273

たまにはお食事マフィンもいかがですか?
混ぜてくだけですぐに出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
トマトジュースをたくさん頂いたので!

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材料

容器10個分
  1. 卵 3個
  2. トマトジュース(食塩有or無) 380g
  3. サラダ油 30g
  4. 薄力粉 200g
  5. ベーキングパウダー 小さじ2
  6. ウインナー 好きなだけ
  7. プロセスチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ウインナーとプロセスチーズを切っておく。(ベビーチーズでも大丈夫です。)

    • トマトジュースのお食事マフィン作り方1写真
  2. 2

    卵、サラダ油、トマトジュースをボールに入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に薄力粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。

    • トマトジュースのお食事マフィン作り方3写真
  4. 4

    1の切った材料を入れてまた混ぜ合わせる。

  5. 5

    容器に入れて軽く空気抜きをする。(今回紙コップを使用しました。)

    • トマトジュースのお食事マフィン作り方5写真
  6. 6

    180度に予熱したオーブンで約20分焼く。
    竹串をさして生地がつかなければ完成です。着くようなら5分ずつ延長して下さい。

コツ・ポイント

薄力粉がダマにならない様に注意して下さい。

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December∞
December∞ @cook_40219273
2017/12/24 06:42に公開
お菓子作り大好きです!自分でできることも増えてきました。料理上手の祖母や母から教えてもらったことを記録してきます。
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