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簡単♪豚ひき肉と大葉のそぼろ
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簡単♪豚ひき肉と大葉のそぼろ-レシピのメイン写真

簡単♪豚ひき肉と大葉のそぼろ

にゃまい
にゃまい @cook_40056116

さっぱりとして食べやすいです。
ご飯との相性も良いですよ〜。
このレシピの生い立ち
大葉があまっていて使いたかったので。

さっぱりとして食べやすいです。
ご飯との相性も良いですよ〜。
このレシピの生い立ち
大葉があまっていて使いたかったので。

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簡単♪豚ひき肉と大葉のそぼろ

にゃまい
にゃまい @cook_40056116

さっぱりとして食べやすいです。
ご飯との相性も良いですよ〜。
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大葉があまっていて使いたかったので。

さっぱりとして食べやすいです。
ご飯との相性も良いですよ〜。
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大葉があまっていて使いたかったので。

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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • 大葉 5枚
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ☆ポン酢 50cc
  • ☆水 50cc
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    大葉と玉ねぎを粗みじん切りにしておきます。豚挽肉には塩胡椒を少しふっておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、強火で豚挽肉を色が変わるまでくずしながら炒めます。ある程度火が通ったら玉ねぎを加え炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが半透明になったら大葉を加えて、☆の調味料を入れてください。水分が無くなるまで炒めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

炒め油をごま油にしても美味しいです。
大葉の色を残したければ1番最後に入れてくださいね♪( ´▽`)

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にゃまい
にゃまい @cook_40056116
2016/03/24 04:06に公開
3姉妹のママです(*^^*)これからもたくさん美味しくて楽ちんなレシピを考えていきます(^^)そして美味しいレシピも沢山見つけたいです♪
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このレシピのキーワード

そぼろ 大葉 豚ひき肉 玉ねぎ

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