メンタマーうどん
かんい・はやい・うまい
このレシピの生い立ち
お昼何にしようかと、冷蔵庫をのぞくと、
うどん玉と明太子が仲良く並んでいました。
作り方
- 1
お湯を沸かし、麺を
2分程ゆでます。
しっかり湯切りし、
丼に移す。 -
- 2
卵を中央に乗せ、
明太子をその周りに
乗せます。 -
- 3
好みに合わせ、ネギを散らしましょう。完成です。
よーく混ぜ合わせて
食べてください。 -
コツ・ポイント
明太子は、前もって皮を取っておいてください。
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