かんい・はやい・うまいこのレシピの生い立ちお昼何にしようかと、冷蔵庫をのぞくと、うどん玉と明太子が仲良く並んでいました。
お湯を沸かし、麺を2分程ゆでます。しっかり湯切りし、丼に移す。
卵を中央に乗せ、明太子をその周りに乗せます。
好みに合わせ、ネギを散らしましょう。完成です。よーく混ぜ合わせて食べてください。
明太子は、前もって皮を取っておいてください。
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