糖質制限◆簡単ぷるぷるコーヒーゼリー
なむい @cook_40096010
プルプルでしっかり味のコーヒーゼリーです。簡単低カロリーでほとんど糖質がないので、ダイエット中のおやつに是非。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで。豆乳や生クリームやアイス等と合わせると美味しさ倍増です。コーヒーの量はお使いの製品により調整して下さい。かなり柔らかいので水分量もお好みで
糖質制限◆簡単ぷるぷるコーヒーゼリー
プルプルでしっかり味のコーヒーゼリーです。簡単低カロリーでほとんど糖質がないので、ダイエット中のおやつに是非。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで。豆乳や生クリームやアイス等と合わせると美味しさ倍増です。コーヒーの量はお使いの製品により調整して下さい。かなり柔らかいので水分量もお好みで
アプリでひらく作り方
- 1
★を小鍋に入れ、火にかけて溶かす。甘味料も完全に溶けたら一度火を止め、ゼラチンを振り入れて溶かす
- 2
容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めれば完成！
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- 3
＊生クリーム100ccに対して甘味料大さじ1を溶かしたものをかけています。もっと細かくしてドロリッチ風にしても美味
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- 4
＊カロリー50%オフ豆乳でもヘルシーでダイエットに◎
これなら味も色々で夜中の間食にも安心です。 - 5
＊糖質制限◆生クリームで練乳風ミルクジャム（レシピID：20065566）をかけても。
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- 6
＊紅茶ゼリーも。（レシピID：19892999）
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- 7
＊抹茶ゼリーも。（レシピID：19990846）
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- 8
＊「コーヒーゼリー」の人気検索で一位になったそうです。感謝
コツ・ポイント
甘味料は冷やすと再結晶化してザラザラすることがあるようですが、ステビアは冷たいお菓子に使っても大丈夫です。＊甘露煮など沢山甘味料を使う場合は、冷蔵庫に入れたらシャリシャリした事があります。レンチンで復活しました
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19989627
