鶏肉とチーズの春巻き
Saku−La @cook_40140771
ビックリ！鶏肉にきかせた生姜がチーズに合うんです。
このレシピの生い立ち
春巻き作るぞー！
だけど、何つける？そのまま食べたい！と言うことで、しっかり下味をつけました。
鶏肉とチーズの春巻き
ビックリ！鶏肉にきかせた生姜がチーズに合うんです。
このレシピの生い立ち
春巻き作るぞー！
だけど、何つける？そのまま食べたい！と言うことで、しっかり下味をつけました。
作り方
- 1
鶏むね肉の皮を取り除き、1㎝角4㎝位の棒状に切り分ける。
しょうゆ、酒、すりおろし生姜、塩こしょうで下味をつける。 - 2
春巻の皮の角を上下にして、チーズ、鶏肉をのせて巻く。
巻き終わりは水溶き片栗粉をつけて、しっかりとめる。 - 3
油で揚げる。
コツ・ポイント
★すりおろし生姜はチューブのものでＯＫ
★揚げるとチーズがとけ出すので、左右しっかりと入れて巻く。
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ShiNXs332 -
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その他のレシピ
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