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ミートソース☆-レシピのメイン写真

ミートソース☆

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

挽き肉たっぷりの肉々しいミートソースを作ってみました☆
パスタはもちろん、魚やお肉のソースにもよいですよ(*˘︶˘*).
このレシピの生い立ち
我が家のミートソースを記してみました☆

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 人参 1/2本
  3. 挽き肉 100g
  4. にんにくチューブ 3cm
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ1/2
  7. Aホールトマト 1缶
  8. A赤ワイン 大さじ1
  9. Aみりん 大さじ1
  10. A醤油 大さじ1/2
  11. Aコンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにします。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとにんにくチューブを入れて、挽き肉、玉ねぎ、人参を小麦粉で炒めます。

  3. 3

    2にAを入れて強火で沸騰させてから、弱火で10分くらい煮てできあがりです。

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いんこ@
いんこ@ @cook_40103442
2019/09/07 09:34に公開

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