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小豆わらび餅(透析食)
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小豆わらび餅(透析食)-レシピのメイン写真

小豆わらび餅(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:51kcal
たんぱく質:2.0g
カリウム:12mg
リン:17mg
食塩相当量:0.2g
このレシピの生い立ち
ぜひ作ってみてください!

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カリウム:12mg
リン:17mg
食塩相当量:0.2g
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材料

1人分
  • わらび餅粉 6g
  • 水 35g
  • こしあん 20g
  • 食塩 0.1g
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作り方

  1. 1

    鍋にわらび餅粉、水を少しずつ加えながら溶かし、塩・こしあんも加えて混ぜる。

  2. 2

    鍋を強火にかけ、木べらでしっかり混ぜる。

  3. 3

    全体が固まってきたら火を弱めて粘りが出るまで混ぜる。

  4. 4

    水でぬらした型に流し入れ、一回り大きな器に氷水を張り、冷やす。

  5. 5

    型から取り出したものを水でぬらし、切り分ける。

コツ・ポイント

*デザートはエネルギーUPになりますが、今回は水分も含まれます。
 食べ合わせを考え適量を守りましょう!

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2019/09/09 03:31に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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このレシピのキーワード

わらびもち こしあん

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