豆腐タレ

節約したい一人暮らし
節約したい一人暮らし @cook_40275300

白粥やそうめん、蒸し鶏や豚しゃぶ、餃子にもよくあいます。
このレシピの生い立ち
雑誌を見て、作ってみると美味しく、レシピを忘れない為

豆腐タレ

白粥やそうめん、蒸し鶏や豚しゃぶ、餃子にもよくあいます。
このレシピの生い立ち
雑誌を見て、作ってみると美味しく、レシピを忘れない為

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材料

豆腐一丁分
  1. 生姜 1/2かけ
  2. しそ 5枚
  3. ネギ 5cm程度
  4. にんにく 1かけ
  5. A.唐辛子 小さじ1
  6. A.醤油 大さじ3
  7. A.酢 大さじ2
  8. A.ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    生姜、しそ、ネギ、にんにくはみじん切りにしておく

  2. 2

    ①にAを加えよく混ぜる

コツ・ポイント

にんにく、しそ、生姜を買うとすぐ悪くなる為、私はチューブを愛用してます

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