簡単♪節約♪ビーフライス

簡単♪節約♪ビーフライス-レシピのメイン写真

簡単♪節約♪ビーフライス

mgal @cook_40259028

我が家で大好評。子供も大好きなので、時間のない時にパパっと作っています。中華ペーストがない時は焼肉のタレで。
このレシピの生い立ち
具材を切る手間なく、夏休みのお昼などにささっと作れるものを考えました。

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我が家で大好評。子供も大好きなので、時間のない時にパパっと作っています。中華ペーストがない時は焼肉のタレで。
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具材を切る手間なく、夏休みのお昼などにささっと作れるものを考えました。

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材料

1人分

ご飯茶碗1杯強(多め)
牛薄切り肉(安いこま肉OK) 100gくらい
コーン(冷凍or缶詰など) 大さじ2～3
にんにくすりおろしかチューブ小さじ半分～1
バターもしくはマーガリン大さじ1
香味ペーストもしくは創味シャンタンなどの中華ペースト小さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ1
粗挽き黒こしょう少し多め

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作り方

1
バター、にんにく、コーン、牛薄切り肉をフライパンに入れる。
2
お肉の色が薄っすら変わったらご飯を投入。
3
香味ペースト、醤油、砂糖を入れ、粗挽き黒こしょうをたっぷりかける。
4
しっかり混ぜてお肉に火が通ったら完成。
5

※※※香味ペーストの代わりに焼肉のタレを使う場合は、砂糖と醤油は要りません。
6
お肉をたっぷり入れて、おこげを付けました。3人分作った時の写真です。

コツ・ポイント

最後に火を少し強めにし、混ぜずにしばらく我慢しておこげを付けても美味しいです♪

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mgal

mgal @cook_40259028

2017/09/26 07:17に公開

このレシピのキーワード

ご飯缶詰コーン牛スライスこま肉バター

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