*豚肉と白菜の洋風ミルフィーユ煮*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
コンソメで洋風ミルフィーユ煮!黒オリーブとトマトをトッピングして。簡単に出来ちゃうパーティーメニュー!あっさりメニュー!
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ煮の洋風バージョンを考えて。
*豚肉と白菜の洋風ミルフィーユ煮*
コンソメで洋風ミルフィーユ煮!黒オリーブとトマトをトッピングして。簡単に出来ちゃうパーティーメニュー!あっさりメニュー!
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ煮の洋風バージョンを考えて。
作り方
- 1
白菜を一枚ずつわけ、白菜→豚肉→白菜→豚肉→…
と重ねて行きます。
崩れない程度に重ねてください。 - 2
①を1/4に切り、深めの鍋に敷き詰めて行きます。
円を描くように並べると綺麗に詰めることができます! - 3
*調味料を全て加えてから、火にかけます。蓋をし中火で10分煮ます。
- 4
白菜がしんなりしたら、最後にプチトマト、切った黒オリーブを加え、蓋をして1〜2分弱火で煮たら出来上がり。
- 5
盛り付けて、オリーブオイルをひと回しかけて。
コツ・ポイント
トマトと黒オリーブは最後の1〜2分弱火で煮る、蒸らすときに加えてください。長めにトマトを煮てしまうと形が崩れるため。
あっさりめにしてます、お好みで塩分調整してください!
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