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生姜焼き #簡単 #時短 #失敗しない
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生姜焼き #簡単 #時短 #失敗しない-レシピのメイン写真

生姜焼き #簡単 #時短 #失敗しない

ぱぱぱ(あめすぴ)
ぱぱぱ(あめすぴ) @cook_40168916

肉を漬けたりしない、超ズボラ料理なのに、子供のリクエストでナンバーワン…
このレシピの生い立ち
楽をしたかったので…

肉を漬けたりしない、超ズボラ料理なのに、子供のリクエストでナンバーワン…
このレシピの生い立ち
楽をしたかったので…

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生姜焼き #簡単 #時短 #失敗しない

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ぱぱぱ(あめすぴ) @cook_40168916

肉を漬けたりしない、超ズボラ料理なのに、子供のリクエストでナンバーワン…
このレシピの生い立ち
楽をしたかったので…

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材料

4人前
  • 豚肉(ロースorこま切れ) 400g
  • 玉ねぎ(小〜中) 1個
  • サラダ油 適量
  • 調味料
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆しょうが(チューブ) 3〜5cm
  • ☆にんにく(チューブ) 3〜5cm
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしておく。
    (早く火がとおるため)
    ☆印の調味料を全て合わせておく。

    • 生姜焼き #簡単 #時短 #失敗しない作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温め、サラダ油をしき、豚肉を軽く炒めた後、玉ねぎと調味料を全て入れ、炒める。
    ↓
    完成

    • 生姜焼き #簡単 #時短 #失敗しない作り方2写真

コツ・ポイント

肉をタレに漬けたりするのが面倒だったので、全部フライパンに入れて炒めるだけで美味しくできます。
しかも時短。
焦がさないかぎり失敗しません。

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ぱぱぱ(あめすぴ)
ぱぱぱ(あめすぴ) @cook_40168916
2017/12/25 11:17に公開
子供達のために、父の味をレシピにして残したいと思います。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 にんにく 酒 玉ねぎ ロース こま切れ しょうが

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