ほっこり♡じゃがいものそぼろ煮
sii_ao @cook_40243816
優しい味わいですが、ご飯が進みます♡
お弁当にも！あと一品にも！
久原のあごだしつゆで簡単、絶品*°
このレシピの生い立ち
里芋のそぼろ煮が食べたかったけど、
里芋がなかったので代わりにジャガイモで♡
久原のあごだしつゆがいい味でます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいたら
適当に一口サイズに切って水にさらして
レンジで4分ほどチンします。 - 2
鍋に軽く油を引いたら、中火で
ミンチを炒めて、ほんのり
ピンクが残る程度まで炒めたら
じゃがいもを入れて混ぜます。 - 3
軽く混ぜ合わせたら、
☆を入れてアルミホイルで落し蓋をして
15～20分程度汁気がなくなるまで中火～弱火で
煮込んで完成
コツ・ポイント
焦げないように注意(;_;)
久原のあごだしつゆで今回は作ったので、
水350のつゆ45にしましたが、
ほかの麺つゆ使う場合は、その麺つゆの割り方で！！
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