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綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』
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綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』-レシピのメイン写真

綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』

akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204

お砂糖を使わずビターチョコレートの甘さだけで作るベイクドチョコレート とっても簡単だからバレンタインにもオススメです
このレシピの生い立ち
大好きなチョコレートを使った大人のクッキーにしたくてベイクドチョコレートにしてみました
甘いものが苦手な方にもオススメです
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綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』

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材料

  • ビターチョコレート 150g
  • バター 40g
  • 薄力粉 95g
  • ココアパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    バターとチョコレートを耐熱ボールに入れて湯煎にかけます

    • 綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』作り方1写真
  2. 2

    バターが溶けたら湯煎から外します

    • 綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』作り方2写真
  3. 3

    振るっておいた薄力粉とココアパウダーを加えて混ぜます

    • 綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』作り方3写真
  4. 4

    一つにまとまったらラップの植えに出します

    • 綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』作り方4写真
  5. 5

    直径4㎝位の棒状にして冷蔵庫で30分位寝かします

    • 綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』作り方5写真
  6. 6

    厚さ1㎝位にカットして
    クッキングシートを敷いた上にのせて
    170℃オーブン→14分

    • 綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』作り方6写真
  7. 7

    表面がベタつくようでしたら1~2分オーブンへ

    • 綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』作り方7写真
  8. 8

    そのまま冷まして熱が取れたらお皿へ

    • 綺麗になれちゃう『ベイクドチョコレート』作り方8写真

コツ・ポイント

生地を作ったら冷蔵庫で寝かせるとカットしやすくなります

表面がベトつかなくなったら焼き上がりです

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akikoiwsk
akikoiwsk @cook_40128204
2017/12/19 22:03に公開
身体によいものを作って食べながら綺麗になれるようなお料理を心掛けています最近は米粉を使ったお菓子のレシピを作っています
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このレシピのキーワード

ココア バター 薄力粉 ダークチョコレート

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