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【離乳食にも！】野菜たっぷり麻婆豆腐
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【離乳食にも！】野菜たっぷり麻婆豆腐-レシピのメイン写真

【離乳食にも！】野菜たっぷり麻婆豆腐

いちごムスメ
いちごムスメ @cook_40167473

薄味で離乳食にも◎
野菜とタンパク質を一度に摂れる手軽なメニューです。材料も味付けもシンプル！
このレシピの生い立ち
10ヶ月の娘に取り分けできる、手軽なメニューを考えてみました。

薄味で離乳食にも◎
野菜とタンパク質を一度に摂れる手軽なメニューです。材料も味付けもシンプル！
このレシピの生い立ち
10ヶ月の娘に取り分けできる、手軽なメニューを考えてみました。

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【離乳食にも！】野菜たっぷり麻婆豆腐

いちごムスメ
いちごムスメ @cook_40167473

薄味で離乳食にも◎
野菜とタンパク質を一度に摂れる手軽なメニューです。材料も味付けもシンプル！
このレシピの生い立ち
10ヶ月の娘に取り分けできる、手軽なメニューを考えてみました。

薄味で離乳食にも◎
野菜とタンパク質を一度に摂れる手軽なメニューです。材料も味付けもシンプル！
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 人参 半分
  • 豆腐 500g
  • 醤油 小さじ1
  • 粉末の鶏がら 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 水 200-250ml
  • トロミちゃん（水溶き片栗粉） 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をすべてみじん切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉を炒め、火が通ったらみじん切りにした野菜を入れ炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、豆腐、水と片栗粉以外の調味料を全て入れ柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    柔らかくなったら、水溶き片栗粉（我が家はふりかけるトロミちゃん使用）を入れ、できあがりー！、

コツ・ポイント

特にないです

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いちごムスメ
いちごムスメ @cook_40167473
2017/12/19 14:42に公開
新婚です。ここで勉強させてもらいます！
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ ピーマン 豚ひき肉 味噌 豆腐 鶏ガラ

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