作り方
- 1
人参は、千切りにします。
- 2
おかひじき、もやし、人参を塩茹でします。（歯ごたえが残る程度まで）
冷水にさらし、水気を切ります。 - 3
2を、手でギュッとしぼり水気を切ったらボウルに入れ、ツナ缶を汁ごと加え混ぜます。
- 4
ごま油を加え、軽く混ぜたら器に盛り付けます。
- 5
食べる直前に、ポン酢などで召し上がれ♪
コツ・ポイント
おかひじき、もやし、人参の歯ごたえを残したいので、茹ですぎないようにご注意下さいね。
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