クルミ食パン入りミートボール
まんまるらあて @mammaruegao
パン粉の代わりにクルミ入り食パンを使いました♪味付けはケチャップ＆とんかつソースでお手軽！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にクルミ入り食パンがあったので、パン粉の代わりに使ってみました。
クルミ食パン入りミートボール
パン粉の代わりにクルミ入り食パンを使いました♪味付けはケチャップ＆とんかつソースでお手軽！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にクルミ入り食パンがあったので、パン粉の代わりに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの半分をみじん切りして耐熱ボウルへ。
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- 2
残り半分は薄切りにして、サラダ油を入れたフライパンへ（まだ火にかけません）
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- 3
①に落としラップをして600wのレンジで2分加熱。
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- 4
１ｃｍ角に切ったクルミ食パンと牛乳を入れて混ぜ、冷ましておく。
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- 5
冷めたら、ひき肉と◎を入れて、
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- 6
よく混ぜる。
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- 7
大きめの一口大に丸め、②のフライパンに並べる。
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- 8
中火にかけ、表面に焼き目を付ける。
卵等のつなぎを使っていないので、崩れやすいです。焼き目が付くまでいじらない！！ -
- 9
☆を加え、弱めの中火で10分くらい煮込む。
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- 10
途中で上下を反してくださいね～
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- 11
食べやすく切って茹でたブロッコリーとともに盛りつけて完成！
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コツ・ポイント
つなぎを使わなかったので、焼き固まるまでいじらないのが崩さないコツです。
つくれぽ
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