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☆超簡単☆豆腐の豆乳スープ
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☆超簡単☆豆腐の豆乳スープ-レシピのメイン写真

☆超簡単☆豆腐の豆乳スープ

★☆あきまり☆★
★☆あきまり☆★ @cook_40224213

大豆イソフラボンがたくさんとれてポカポカ暖まる、女性に嬉しいスープです。
このレシピの生い立ち
従妹に教えてもらったレシピを自分好みにアレンジして…。

大豆イソフラボンがたくさんとれてポカポカ暖まる、女性に嬉しいスープです。
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従妹に教えてもらったレシピを自分好みにアレンジして…。

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☆超簡単☆豆腐の豆乳スープ

★☆あきまり☆★
★☆あきまり☆★ @cook_40224213

大豆イソフラボンがたくさんとれてポカポカ暖まる、女性に嬉しいスープです。
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従妹に教えてもらったレシピを自分好みにアレンジして…。

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材料

1人分
  • 豆腐 150g
  • 豆乳(調整、無調整どちらでも) 200cc
  • ラー油 適量
  • ●中華だし(私は香味ペーストを使いました) お好きなだけ
  • ●にんにくチューブ 1㎝程
  • ●塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    お鍋に豆乳と●を入れ、かき混ぜながら弱火でゆっくり温めます。

  2. 2

    温まったら、豆腐をおたまで一口サイズずつすくってお鍋に入れる。

  3. 3

    沸騰直前に火を止めて、盛り付ける。

  4. 4

    ラー油を回し入れたら、出来上がり!

コツ・ポイント

豆乳は沸騰しないように気を付けてください。
仕上げにネギや揚げ玉を入れても美味しいそうです。

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★☆あきまり☆★
★☆あきまり☆★ @cook_40224213
2017/12/20 04:05に公開
新米主婦です。実家暮らしが長かった為、正直料理は苦手なのでココが頼りです。簡単なレシピから頑張って挑戦して、いつかは私も沢山のレシピをご紹介できるようになりたいです。
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スープ 豆乳 豆腐

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