大根サラダ

ろびりり
ろびりり @cook_40128755
東京都

クックパッドのサラダの本を見て作りました。大根がシャキシャキ、甘くて最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
マンネリしがちなサラダから脱出したくてクックパッドの野菜の本を購入しました。作ってみて美味しいものを今後も紹介していきます。

大根サラダ

クックパッドのサラダの本を見て作りました。大根がシャキシャキ、甘くて最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
マンネリしがちなサラダから脱出したくてクックパッドの野菜の本を購入しました。作ってみて美味しいものを今後も紹介していきます。

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材料

3人分
  1. 大根 180g
  2. きゅうり 35g
  3. 人参 35g
  4. ●マヨネーズ 24g
  5. 胡麻ドレッシング 大さじ1
  6. ●砂糖 3g
  7. ●味噌 3g

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き千切りにする。きゅうりと人参は皮つきのまま千切りにし水に5分つける。

  2. 2

    ざるにあげしっかり水を切る。

  3. 3

    ●の材料を器に入れよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボウルに野菜を入れる。水気があるときはキッチンペーパーで拭いておく。野菜をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付けドレッシングをかける。

コツ・ポイント

シャキシャキ感を出すため野菜を必ず水につけてください。

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ろびりり
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こんにちは!クックパッドを初めてから家族構成も変わりました。今は夫婦2人とわんこ1人です。子どもたちも家庭を持ち仕事、家事に奮闘している真っ最中。私は全てがスローになっています。料理のレシピ投稿よりレシピを検索して楽に作るようになってます。今までのレシピはぜひぜひ参考にして家事を少しでも楽にしてください。
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