付け合わせ&おつまみ♡トマトのチーズ焼き
まままままさみん @cook_40182110
メインの、魚料理やお肉料理に、ぴったりの、簡単付け合わせ。
このレシピの生い立ち
色合いのいい、簡単付け合わせを、考えて。
付け合わせ&おつまみ♡トマトのチーズ焼き
メインの、魚料理やお肉料理に、ぴったりの、簡単付け合わせ。
このレシピの生い立ち
色合いのいい、簡単付け合わせを、考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
4枚にスライスした、トマトに、クレイジーソルトを、両面ふり、しばらく、おく。チーズも、4等分にきっておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを、ひく。
- 3
トマトを、両面軽く焼き焦げが、付くくらい、焼く。（焦がさないよう注意）
- 4
切っておいた、スライスチーズを、のせ、蓋をして、チーズが、溶けたら、バジルか、パセリを、ふる。
- 5
今回は魚料理の、付け合わせ。メインは、mumiさんの、白身魚のソテーです。（ＩＤ17788494)
-
- 6
チーズを、のせるまえに、バルサミコ酢を、数滴たらしても、美味しいです。
コツ・ポイント
しばらく、焼く前に、時間を、おいて、その間に、メインを、作ります。メイン料理のフライパンを、軽くキッチンペーパーでふいて、そのまま、調理。一つの鍋で作るから、楽チン！
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