私のお気に入り♡もちもちフレンチトースト

pecori_no @cook_40045025
フランスパン→○○に代えるだけでモチモチ食感に!母のフレンチトースト(ID:17601447)のアレンジ版☆
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作ろうと思ったとき、たまたま家にイングリッシュマフィンしかなかったのです。これが意外にマッチしてて、最近はこちらにハマってます(o^^o)
私のお気に入り♡もちもちフレンチトースト
フランスパン→○○に代えるだけでモチモチ食感に!母のフレンチトースト(ID:17601447)のアレンジ版☆
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを作ろうと思ったとき、たまたま家にイングリッシュマフィンしかなかったのです。これが意外にマッチしてて、最近はこちらにハマってます(o^^o)
作り方
- 1
モチモチ食感の正体は…パン!フランスパンではなくイングリッシュマフィンを使うだけ!卵液は母の~と全く同じレシピです。
- 2
イングリッシュマフィンは横半分に切り、フォークで穴を開けておく。
- 3
バットに★を全て入れて泡立て器でかき混ぜ、そこに2.を浸して染み込ませる。片面1~2分ずつでOK。
- 4
フライパンにバターとサラダ油を熱する。
- 5
こんがりと焼き色がつくまで両面焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
*3.浸す時間を長くすると、とろっとろのフレンチトーストになります!
*4.我が家では朝食べることが多いので、胃もたれしないようにバターとサラダ油を使いますが、こってりがお好きな方はバター15g(サラダ油なし)でどうぞ。
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