フライパンにサラダ油入れてご飯投入。少し炒める。

塩コショウ、バター、ニンニクチューブをぺいっと入れて炒める。

次にネギを入れて醤油をひとまわし。

ちゃちゃっと炒めたら、器に盛る。

次にフライパンにまたサラダ油入れる。このとき弱火にするねんで。重要やで、弱火。

よし、卵を２つ入れようか。できるだけ低い位置から入れると黄身がつぶれんでな。

そしたらフライパンには卵で覆われてるねんから、内側面にベーコン置いてくねん。置くというか貼る←

そしたら蓋をしめて、卵の表面が白っぽくなってきたら火を止める。あ、半熟加減はお好みやけどこの時点で出すとかための半熟かも

よし、ガリバタライスに乗せるで。乗せたか？そしたらハーブソルトがあればハーブソルト。なければ塩コショウとブラックペッパー

最後にマヨネーズひとかけして完成や。あ、適当なソースでも旨いでな。デミグラスとかその他でも。

後のアレンジは君次第や