メープルシロップと味噌パウダーの和風炒め
chiro1976 @cook_40054745
カナダ・ケベック州産メープルシロップの甘さと味噌パウダーのコクで、和風炒めにしてみました。
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産メープルシロップの優しい甘さの和食活かしてみたくて。
メープルシロップと味噌パウダーの和風炒め
カナダ・ケベック州産メープルシロップの甘さと味噌パウダーのコクで、和風炒めにしてみました。
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産メープルシロップの優しい甘さの和食活かしてみたくて。
作り方
- 1
食べやすい大きさに切った豚肉にカナダ・ケベック州産メープルシロップ大さじ１を入れる。
-
- 2
味噌パウダー大さじ３を入れる。
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- 3
カナダ・ケベック州産メープルシロップと味噌パウダー、水20ccを入れて味を馴染ませる。
-
- 4
キャベツとピーマンを食べやすい大きさに切る。
-
- 5
フライパンを熱して油を少量入れ、豚肉を炒め、ある程度火が通ったらキャベツと一緒に炒める。
-
- 6
ピーマンを入れてサッと炒めたら出来上がり。
-
- 7
お皿に盛りつけ、最後に粉チーズを振って出来上がり！
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コツ・ポイント
粉チーズが発酵食品である味噌ともマッチします！
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