作り方
- 1
うずらの卵を茹でて殻をむいたら熱いうちに上下をぐっとつぶして、まんまるに。
- 2
天然色素の赤か、デコフリなどを溶かした液に半分つける。楊枝で支えて冷蔵庫へ
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- 3
こんな風に色付きます。
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- 4
海苔をカットしてはります
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- 5
チーズを丸い形でぬいてはります。
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コツ・ポイント
前日の夜に液につけて、好みの色になるまで3〜4時間冷蔵庫にいれておきました。
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