作り方
- 1
ほうれん草は軽く茹でて、他の野菜達は洗って1口大に切っておく。
- 2
キャベツ、ほうれん草、玉ねぎ、もやしと順番に大きめのお皿にドーナツ状に重ねていく。
- 3
上から豚肉を広げてのせ、塩コショウを降る
- 4
ラップをかけ、数カ所穴を開けてレンジで10分で出来上がり。
我が家はポン酢に食べるラー油を混ぜて付けながら食べています。
コツ・ポイント
レンジの時間は調節してくださいね。レンジは真ん中に熱が通りにくいので、必ずドーナツ状にすること。ラップに穴を開けること位です。簡単なのに野菜がいっぱい食べれて満腹感もあり、旦那様にも好評です。豚肉はバラでも肩ロースでも何でもOKです。
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