簡単ハムきんぴら！
クックRH @cook_40129930
ハムの消費レシピなので、ハムを多めに作ってます。濃いめにしたらお酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
冷凍のハムが4パックあり、無理やり全部入りで作ったら食べ応えがあり美味しかったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン・人参を細切りにする。
ハムは1センチほどの幅で縦に切っておく。半分にせずに長めにすると食べ応え◎ - 2
フライパンにごま油を入れ、ピーマンと人参を炒めて、火が通ってきたらハムを投入してしばらく炒める。
-
- 3
全体にかき混ぜながら炒めて、全体に火が通ったら醤油・みりんを入れて混ぜ炒める。
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- 4
醤油とみりんが絡んだら、仕上げに白ごまと鷹の爪をお好みで入れ混ぜ、器に盛り付けて完成！(白ごまっぷりが美味しいです！
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コツ・ポイント
ハムは半分に切らずに長めにしておくと、食べ応えがあり美味しいです☆
☆の材料を1〜1.5でおかずに、大さじ2入れるとかなり濃いめのおつまみになるので調節してみてお試しください！
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