るる80 糸蒟蒻のチャプチェ風甘辛炒め
るる'Ｓキッチン80
簡単に♪
カロリー控え目で
甘辛で美味しく♪
H26.7.18
このレシピの生い立ち
食べたくなって♪
作り方
- 1
糸こんにゃくは
水洗いして
水を切っておく。 -
- 2
うすあげは
図のように切る。
ゴボウ、ニンジンは細切り、
ほうれん草も小さめに切る。 -
- 3
にんにくを
みじん切りにし、
ごま油で香りが出るまで
炒める。 -
- 4
お麩以外の材料を炒める。
-
- 5
★を混ぜ合わせ
回しかけて
炒める。
しんなりしてきたら
お麩を入れ汁を吸わせる。 - 6
皿に盛り
白ゴマをかけて
出来上がり。
コツ・ポイント
春雨を糸こんにゃく(白滝)に
変更することで
カロリーダウンさせましたー
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