作り方
- 1
卵をとき、だしつゆで味付けをする。
味見して調整してね - 2
1に炊いたご飯を入れて混ぜる。
卵に対してご飯多めのほうがカラッとした感じに。 - 3
ミックスベジタブルを入れ、バラバラになるように混ぜる。
- 4
フライパンを温め、ごま油をひいて3を投入する。
火は中火くらい。 - 5
パラパラするまで菜箸で混ぜる。
- 6
できあがり！
お好みでエビとかの具材を入れても良いと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
卵とご飯の比でできあがりに変化が出ると思います。
お好みの比率を見つけてみてください。
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