アボカドは種を除き、レモン汁少々をかけてスプーンですくう。
納豆は付属のタレとからしを加え混ぜる。

ミニトマトはヘタを除いて4等分に切り、玉ねぎは5mm角に切る。
共にボウルに入れて1を加え混ぜる。

器にご飯をよそい、1を乗せて2をかける。