。･. 魅惑の紫ム〜ス.･。

Name: *。･.* 魅惑の紫ム〜ス*.･ 。*
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シャドークイーン（紫芋） 3個; 生クリーム 100cc; 牛乳 200cc; 砂糖 大さじ2; ゼラチン 1袋

やまがたいわん @cook_40275560

もっちりム〜ス♡
このレシピの生い立ち
実家の畑で、シャドークイーンを育てていたため^_^

アントシアニンも豊富(o^^o)

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。･. 魅惑の紫ム〜ス.･。

やまがたいわん @cook_40275560

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実家の畑で、シャドークイーンを育てていたため^_^

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材料

2人分

シャドークイーン（紫芋） 3個
生クリーム 100cc
牛乳 200cc
砂糖大さじ2
ゼラチン 1袋

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作り方

1

①紫芋を柔らかくなるまで茹でるorレンジで5分♪
2

②柔らかくなった芋を潰す♪
マッシャーorフードプロセッサー
3

③砂糖を加える♪
4

④生クリームと牛乳を加える♪
5

⑤ふやかしたゼラチンを混ぜて、一煮立ち♪
6

⑥最後は冷蔵庫で固まるまで冷やします♪

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やまがたいわん @cook_40275560

2014/07/17 11:50に公開

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シャドークイーン生クリームゼラチン牛乳いも

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