鍋ひとつでナポリタン

ベイブ77 @cook_40127135
放ったらかしで出来ちゃう、昔懐かしい感じの濃厚なパスタ作ってる見た目は悪いけど騙されたと思って作って欲しいです
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの性格からズボラさが出ちゃいました!
鍋ひとつでナポリタン
放ったらかしで出来ちゃう、昔懐かしい感じの濃厚なパスタ作ってる見た目は悪いけど騙されたと思って作って欲しいです
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの性格からズボラさが出ちゃいました!
作り方
- 1
玉ねぎピーマンを薄切り魚肉ソーセージを半月切りし、ニンニクも皮をむいて包丁で潰し細かく切る
- 2
鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火で火をつける。
香りが出てきたら、玉ねぎピーマン魚肉ソーセージを入れ強火で炒める - 3
ある程度火が通ったら、トマト缶全部入れ、缶に水を入れ2杯半コンソメカレースプーン1杯ケチャップカレースプーンで2杯入れる
- 4
パスタを半分に折って入れて麺をほぐすように混ぜ蓋をして茹で時間の2〜3分ほど長めに茹でる
- 5
混ぜながら硬さを見てオリーブオイルを回し入れ水分が飛ぶまで混ぜて出来上がり!
- 6
お皿に盛り付けしお好みでパルメザンをかけていただきまーす
コツ・ポイント
麺がくっついて固まる時があるのでほぐすように初めは混ぜてほぐれたら蓋をして煮る
茹で時間が過ぎたらひたすら混ぜ水分飛ばす!
具は自分の好きな物で良いと思います!
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