キュウリは輪切りにして、塩を振り、しんなりしたら水洗いしてしっかり絞る。

乾燥ワカメは水で戻して、しっかり水気を切る。

チクワも輪切りにしておく。

全部ボールに入れて、適量のポン酢と和えます。

マヨネーズを適量入れてよく混ぜます。水気が出やすいので、少し馴染ませてから器に盛り付けてね。