豚肉と野菜のゴマ風味サラダ♡

msft5632
msft5632 @cook_40055683

★2015.4.16話題入り感謝★
お酢でさっぱりお肉入りでボリューム満点サラダです♥

このレシピの生い立ち
魚料理の日にもう少しボリュームがほしくて、冷蔵庫を見たらもやしがあったので。
さっぱりおいしく家族に好評だったのでレシピに。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. もやし 1/2袋
  3. ピーマン 2個
  4. ●白すりごま 大さじ1
  5. ●砂糖 小さじ2
  6. ●しょうゆ 大さじ2
  7. ●酢 大さじ1
  8. ゴマ 小さじ1
  9. 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンで①を炒める。
    *豚肉から油が十分でる場合は油なしでOK

  3. 3

    もやしをゆでる。
    canadawhistler さんのレシピ(ID:17797642)でしゃきしゃきにできますよ♡

  4. 4

    ボウルに●を入れ、豚肉・ピーマン・もやしをあえ、器にもり炒りゴマをかけてできあがり♡

  5. 5

    ☆2015.4.16☆
    30個めの話題入りしました。
    お試し下さった皆様本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

もやしはしゃきしゃきにするのがおいしいです。お好みできのこ等を入れても◎

お肉をしゃぶしゃぶ用のお肉にし、すべての材料をゆでて作るとさらに簡単♪

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レシピ作者

msft5632
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