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簡単おいしい鷄の竜田揚げ♥
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簡単おいしい鷄の竜田揚げ♥-レシピのメイン写真

簡単おいしい鷄の竜田揚げ♥

クックZPY8XB☆
クックZPY8XB☆ @cook_40275612

唐揚げ大好きなので
自分で初チャレンジしちゃいました!
このレシピの生い立ち

スーパーの出口にあったレシピを作りました(´°ω°)
柔らかくて美味しかったです
今度は漬け込む調味料にニンニクと生姜を足して
油をオリーブオイルにしてみようと思います
盛りつけにも青ネギ載せたりタレ作ってもいいと思います。

唐揚げ大好きなので
自分で初チャレンジしちゃいました!
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スーパーの出口にあったレシピを作りました(´°ω°)
柔らかくて美味しかったです
今度は漬け込む調味料にニンニクと生姜を足して
油をオリーブオイルにしてみようと思います
盛りつけにも青ネギ載せたりタレ作ってもいいと思います。

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簡単おいしい鷄の竜田揚げ♥

クックZPY8XB☆
クックZPY8XB☆ @cook_40275612

唐揚げ大好きなので
自分で初チャレンジしちゃいました!
このレシピの生い立ち

スーパーの出口にあったレシピを作りました(´°ω°)
柔らかくて美味しかったです
今度は漬け込む調味料にニンニクと生姜を足して
油をオリーブオイルにしてみようと思います
盛りつけにも青ネギ載せたりタレ作ってもいいと思います。

唐揚げ大好きなので
自分で初チャレンジしちゃいました!
このレシピの生い立ち

スーパーの出口にあったレシピを作りました(´°ω°)
柔らかくて美味しかったです
今度は漬け込む調味料にニンニクと生姜を足して
油をオリーブオイルにしてみようと思います
盛りつけにも青ネギ載せたりタレ作ってもいいと思います。

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材料

2人
  • 鶏モモ肉 1枚
  • ◎醤油 100cc
  • ◎みりん 50cc
  • ◎料理酒 50cc
  • 卵白 一個
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉をざっくり六等分にする
    厚めの袋に◎の調味料と肉をいれ
    少しもみ10分ほど漬け込む。

  2. 2

    10分ほど漬け込んだ肉を
    キッチンペーパーで軽く拭き取る

  3. 3

    卵白をつけて片栗粉を付け
    温めておいた油に挿入!

    茶色くなってきたら
    キッチンペーパーの上に盛る。

コツ・ポイント

特に無いです。
物足りないなって感じたら
少しアレンジしてもいいと思います

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クックZPY8XB☆
クックZPY8XB☆ @cook_40275612
2014/07/18 15:12に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 卵白

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