キャベツをサッと水洗いする。

キャベツを短冊切りにする。

適当で構いません。
食べやすい大きさに適当にちぎったり、包丁でカットしてください。

茹でる場合→ 湯を沸かし、キャベツをザルに入れる。ザルごと沸騰した湯の中に入れ、茹であげる。

レンジで簡単調理の場合→ シリコン製スチームウォーマーにカットしたキャベツを入れる。レンジで800W3分温める。

容器に移してめんつゆ、かつお節をかけ混ぜる。

スチームウォーマーの場合容器に移す必要はありません。