節約つまみ、おかず☺カニカマモヤシナムル

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

安いのに旨い^ ^♡笑
おかずにもなるの(*´艸`*)アハッ
温玉乗せてナムル丼とかも良いですよ☺
このレシピの生い立ち
安いから(๑^᎑^๑)♡

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安いのに旨い^ ^♡笑
おかずにもなるの(*´艸`*)アハッ
温玉乗せてナムル丼とかも良いですよ☺
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材料

2〜3人分
  1. モヤシ 2袋
  2. カニカマ 6本〜(おかずにするなら12本オススメ)
  3. *ダシダ 1〜1.5スティック
  4. *塩*胡椒 各 少々
  5. *ゴマ 大さじ1〜2
  6. ゴマ 小さじ2(適量)

作り方

  1. 1

    暇なら、ひげ根を取りましょうW
    食感よくなるし、見栄え良くなりますW

  2. 2

    たっぷりのお湯を沸かして、サッと茹でます。
    20秒。

  3. 3

    サッと茹でたら、ザルに入れて、速攻冷蔵庫に入れて、キンキンに冷す。
    水分垂れるから下にお皿をひいた方が良いです。

  4. 4

    冷えたらボウルに入れ替えて、*を混ぜます。ゴマは*を混ぜてから入れて下さい。

  5. 5

    カニカマを適当に裂きながら、ナムルに乗せる。
    余り細かく裂かない方が良いです。粗めに。
    軽く混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

茹でたら速攻冷蔵庫に入れて下さい。冷蔵庫に入れる事でシャキ②感UPします。
私は氷作って無いからW氷水に浸すって方法はやれないですけど、氷水でも大丈夫かも?
写真はスグ入れ忘れW本当はもっとシャキ②になります。量多めです1/2で作っては?

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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