豚まきレンコン
むらさきぱんさー @cook_40168131
焼き色がついた方が いいかな。
今回は 急いでたので 焼き色がつく前にタレをからめちゃいました。
このレシピの生い立ち
たまに 食べたくなる(^^)
豚まきレンコン
焼き色がついた方が いいかな。
今回は 急いでたので 焼き色がつく前にタレをからめちゃいました。
このレシピの生い立ち
たまに 食べたくなる(^^)
作り方
- 1
蓮根の皮をむいて 8ミリ前後の半月切りにする。
- 2
豚バラ薄切り肉を①に 巻き付け
軽く、塩コショウして
薄力粉をまぶす。
(まぶさない時もあります。) - 3
フライパンで焼いて、火が通ったら
混ぜ合わせた調味料を回しかけ、
裏返しながら 全体に味をからめる。
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